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Paradis des gourmands : le quartier musulman de Xi’an

Du fait de sa proximité avec la célèbre armée en terre cuite de l’empereur Qin Shi Huang, Xi’an était une étape obligatoire de notre voyage à travers la Chine. Et quelle chance ! L’ancienne capitale de la Chine est un vrai paradis pour les amoureux de nourriture. Nos balades nocturnes dans le quartier musulman de Xi’an ont fait…




armee de terre cuite de Xian

L’armée de Terre cuite de Xian

L’armée de terre cuite enterrée de Xian est l’un des sites archéologiques les plus célèbres au monde. Le site est localisé à une quarantaine de kilomètres de la ville de Xian, dans la province de Shaanxi au Nord-Ouest de la Chine. L’armée de terre cuite se caractérise par une vaste collection de sculptures en argile cuite censée…


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Les touristes se promènent dans la rue du nord à Pingyao

Pingyao en Août

Pingyao est une ville qui se trouve à environ une dizaine d’heures de Pékin, dans le province de Shanxi en Chine. Fondée il y a 2000 ans sous la dynastie Qin, elle devint au 16ème siècle la capitale financière de la Chine dû à l’implantation des premières banques chinoises. La ville est célèbre pour ses murailles et…




Bienvenue à Pékin dans le métro

Le ventre plein à Pékin

Ceux qui me connaissent depuis longtemps savent que je n’ai pas toujours été un aficionado de la cuisine chinoise (ou asiatique en général). Lors de soirées entre amis, le restaurant chinois apparaissait tout en bas de ma shopping liste. J’avais décrété que la nourriture chinoise, ce n’était pas fait pour moi ! Je préférais un…




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La cité interdite de Pékin et ses hutongs

Notre première escale au pays du soleil levant fut Pékin. À Pékin il fait chaud, trop chaud ! Particulièrement durant le mois d’août où les températures peuvent parfois grimper jusqu’à 38°C. C’est aussi blindé de gens. Surtout pendant les mois de Juillet et d’août qui correspondent aux vacances d’été chinoises. Plus de 20 millions de personnes…