Lors de notre voyage en transsibérien à travers la Russie, nous avons eu la chance de goûter de nombreuses spécialités russes, notamment le Vareniki. Le Vareniki est une sorte de ravioli (Dumpling), dont la farce est constituée de viande, de pommes de terres, de choux ou bien encore de fromage blanc sucré ou salé. D’origine Ukrainienne,…