Nourriture

Du fait de sa proximité avec la célèbre armée en terre cuite de l’empereur Qin Shi Huang, Xi’an était une étape obligatoire de notre voyage à travers la Chine. Et quelle chance …

Ceux qui me connaissent depuis longtemps savent que je n’ai pas toujours été un aficionado de la cuisine chinoise (ou asiatique en général). Lors de soirées entre amis, le restaurant …

La nourriture Mongole est basique car elle est influencée par les climats extrêmes de la Mongolie. En hiver les température tombent à – 40°C et peuvent monter jusqu’à +50°C pendant l’été. Pour cette …