Recette de la soupe Borscht
Durant notre voyage en Transsibérien de Moscou jusqu’à Pékin, nous avons fait escale à Irkutsk afin de passer quelques jour avec notre ami Genadi Petrov qui nous a appris la …
Spécialité russe
Recette des varenikis (au chou et aux oeufs)
Lors de notre voyage en transsibérien à travers la Russie, nous avons eu la chance de goûter de nombreuses spécialités russes, notamment le Vareniki. Le Vareniki est une sorte de ravioli …
Nos expérimentations avec les spécialités Russes
La Russie, qui peut se vanter d’être le plus grand pays au monde, s’étend sur deux continents : L’Europe et l’Asie. De ce fait la cuisine Russe prend ses influences …