Cuisine du monde

Le Khorkhog c’est le pot au feu traditionnel Mongol. Il est généralement cuisinée dans une grosse marmite sur un feu de bois et est constitué de chèvre (ou de mouton), de …

Durant notre voyage en Transsibérien de Moscou jusqu’à Pékin, nous avons fait escale à Irkutsk afin de passer quelques jour avec notre ami Genadi Petrov qui nous a appris la …

Lors de notre voyage en transsibérien à travers la Russie, nous avons eu la chance de goûter de nombreuses spécialités russes, notamment le Vareniki. Le Vareniki est une sorte de ravioli …

Le Ramen est une sorte de soupe japonaise constituée d’un bouillon dans lequel on met des nouilles, des légumes, de la viande ou du poisson. C’est un plat très populaire …